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Restaurants Zermatt

Zermatt ist ein Urlaubsziel für Genießer und, wie der Gault Millau Schweiz schreibt, “auch kulinarisch eine herausragende Feriendestination”: Obwohl der Ort relativ klein ist, kann er mit einer großen Zahl besonderer und empfehlenswerter Restaurants aufwarten, unter denen sicher jeder das Richtige für sich findet. Und wenn Sie sich nicht für ein Restaurant entscheiden können, buchen Sie doch einfach den Event-Abend Kitchen around Zermatt.

Der Gault Millau Schweiz katapultiert das Gourmet-Dorf damit auf Platz 1 der Genuss-Destinationen in der Schweiz. Kein anderes Ferienziel in den Alpen kann mit dieser kulinarischen Klasse und Vielfalt mithalten.


Genuss-Urlaub in den Spitzenrestaurants von Zermatt

Auch in der aktuellen Ausgabe des Gault Millau ist das „Ristorante Capri“ im Hotel Mont Cervin Palace wieder ganz vorn mit dabei und erhielt 17 Punkte. Im Gault Millau heißt es über das Capri: „Wer den besten Italiener in der Schweiz sucht, wird am Fuß des Matterhorns fündig!“

Wo ließen sich denn zum Beispiel original Walliser Spezialitäten besser genießen als in der rustikalen Chaletstuben-Atmosphäre des CERVO? Das CERVO, setzt auf die Kombination von rustikalem Hüttenambiente und raffinierten Speisen.

Zwar liegen die Wurzeln der Gerichte im Kanton Wallis und die Küchenchefs in Zermatt finden ihre Inspiration in den regionalen Speisekarten, doch die moderne Interpretation der jeweiligen Kreationen, die sorgfältige Auswahl der Zutaten und der persönliche Stil der Küchenkünstler sorgt dafür, dass Sie ihren Besuch in den Restaurants von Zermatt so schnell nicht vergessen werden.


Die Top-Restaurants in Zermatt im Gault Millau Schweiz 2015

Zum See Bergrestaurant 14
Rist. Capri Hotel Mont Cervin Palace 17 Chez Heini Restaurant 13
After Seven Zermatt Backstage Hotel 16 Chez Vrony Bergrestaurant 13
Le Gourmet Hotel Alpenhof 15 China Garden Restaurant 13
Gourmetstübli Hotel Schönegg 15 Prato Borni Grand Hotel Zermatterhof 13
Corbeau d’Or Hotel Mirabeau 15 Matthiol Hotel Matthiol 13
CERVO Mountain Resort CERVO 14 Myoko Restaurant Teppan-Yaki & Sushi 13
Dolce Vita Restaurant 14 Paradies Bergrestaurant 13
Findlerhof Bergrestaurant Findeln 14 Al Bosco Riffelalp Resort, Berghotel 13
Grill Le Cervin Hotel Mont Cervin Palace 14 Portofino Unique Hotel Post 13
The Omnia Hotel 14

In den Restaurants von Zermatt ist die Auswahl groß!

Wer verschiedene Weine aus dem Wallis probieren möchte, ist im Chez Heini von Urs Biner richtig. Biner, der unter dem Namen Dan Daniell schon mehrere Alben aufgenommen hat und jeden Abend im Restaurant ein kleines Konzert gibt, wartet dabei nicht nur mit einer erlesenen Auswahl an Walliser Weinen auf, er hat auch noch das beste Lamm auf der Speisekarte.


Die Top-Restaurants in Zermatt im Guide Michelin Suisse:

Rist. Capri (1 Stern) Grill Le Cervin
The Omnia Alpenhof Le Gourmet
Prato Borni Le Mazot
Le Corbeau d'Or Gourmetstübli
Portofino
After Seven (1 Stern) CERVO
Alpenblick

Ebenso legendär ist die Entenleberterrine im Restaurant Zum See. Es unterscheidet sich von den anderen Restaurants in Zermatt dadurch, dass es nicht im Ort selbst liegt, sondern im Ortsteil Zum See. Die Weilerwirtschaft ist vor allem bei Wintersportlern beliebt, dich sich zwischendurch oder am Abend mit deftigen Gerichten stärken wollen. Etwas höher gelegen wartet noch ein anderes Restaurant darauf, von Aktivurlaubern besucht zu werden. Das Chez Vroni begeistert nicht nur mit einem schönen Ausblick vom Weiler Findeln sondern auch mit rustikal-raffinierten Pasta-und Rösti-Gerichten, dem klassischen Raclette und dem großartigen Vrony Burger.

Egal, ob Sie also traditionelle Walliser Spezialitäten in urigem Ambiente genießen oder in modernen Trendlokalen vom Besten der internationalen Küche in Zermatt verwöhnt werden wollen: Die Restaurants in Zermatt wissen, wie sie ihre Gäste verwöhnen können.

Finden Sie hier weitere Tipps zum Ausgehen in Zermatt.


Alle weiteren Restaurants in Zermatt, die vom Gault Millau ausgezeichnet wurden, finden Sie im aktuellen Gault Millau Schweiz 2015.

Werfen Sie auch einen Blick in den Guide Michelin Suisse 2015.

Besuchen Sie auch unsere Seite Walliser Küche, um mehr über die Spezialitäten der Region zu erfahren.






Literaturtipps